Το μάθημα της Τεχνολογίας της Β’ Γυμνασίου εστιάζει στην απόκτηση ουσιαστικής γνώσης σχετικά με τη δομή της Βιομηχανίας και του τρόπου λειτουργίας της με απώτερο στόχο την ανάπτυξη ικανοτήτων των μαθητών/τριών με σκοπό την προσαρμογή τους στο μελλοντικό περιβάλλον στο οποίο θα ζήσουν και θα εργαστούν. Για τον λόγο αυτό και στο πλαίσιο του συγκεκριμένου μαθήματος και της αντίστοιχης δράσης του, την Παρασκευή 22 Μαΐου 2026, πραγματοποιήθηκε διαδικτυακή ενημέρωση στη Β’ Γυμνασίου από τον Υπεύθυνο Διαχείρισης Ποιότητας της παραγωγικής μονάδας ΣΟΥΡΩΤΗ Α.Ε. με θέμα την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων και τις ειδικότητες εργαζομένων που απασχολούνται σε αυτές. Η παρουσίαση είχε σκοπό την ενημέρωση των μαθητών/τριών σε θέματα σχετικά με τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή των προϊόντων, τον μηχανολογικό εξοπλισμό, το οργανόγραμμα της επιχείρησης, τις γνώσεις και τα απαραίτητα πτυχία και προσόντα των εργαζομένων αλλά και αναφορικά με τα μέτρα που παίρνει η βιομηχανία για την προστασία του περιβάλλοντος.
